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北方果树2010年第1期  文章正文

修剪对‘寒富’苹果果实内在品质的影响

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  文章编号:1001-5698(2010)01-0007-02 中图分类号:s661.1 文献标识码:b

  摘要:为了提高‘寒富’苹果的内在品质,研究了修剪对‘寒富’苹果果实可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、有机酸和vc含量的影响。结果表明,拉枝、扭梢和摘心处理均有效提高了果实可溶性固形物、可溶性糖、vc含量和糖酸比,但降低了淀粉和有机酸含量;未套袋下扭梢处理对各项指标的影响较套袋下明显:二次摘心处理对各项指标的影响较一次摘心明显。

  关键词:拉枝;扭梢;摘心;‘寒富’苹果

  

  ‘寒富’苹果是冷凉气候区苹果生产的后起之秀, ……阅读全文

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